Nyd en særdeles eksklusiv Barolo-aften med topvine fra Rocche dei Manzoni. Vinen komplimenteres af en 6-retters menu, som er bestemt i samspil mellem Fionia Vin og de dygtige kokke hos Dauphine i Århus.
Dauphine byder på middag og lækre topvine fra Rocche dei Manzoni den 23. februar 2019.
Der vil blive serveret lækre italienske vine fra området Piemonte. Du vil bl.a. smage Barolo Vigna Cappella St. Stefano fra 1997 eller en Barbera Sorito Mosconi fra 2010, samt mange andre lækre og eksklusive vine.
Derudover vil du få en fantastisk middag på Dauphine i Århus, som siden 1996 har budt på masser af lækker mad. Restauranten startede som et et hyggeligt og uformelt brasserie, men har udviklet sig med årene. Nogle aspekter er bibeholdt, mens andre er nye.
De stræber efter at være et atmosfærefyldt og hyggeligt sted, hvor gastronomien og betjeningen er mere ambitiøst end tidligere. Menuen på aftenen vil blive bestemt ca. 1 måned inden arrangementet, så du er sikret at få de bedste råvarer.
Menu + Vinmenu
Valentino Brut 2005
- Snacks
Chardonnay Angelica 2015
- Stegt torsk, blomkål, hasselnød, rogn & hollandaise
Barbera Sorito Mosconi 2010
- Tatar af råvildt, kirsebær, druer og Chips
Bricco Manzoni 2011
- Braiseret vildtkølle, rødbeder & vildtsauce med blommer
Barolo Vigna Cappella St. Stefano 1997
- Kalv, foie gras, kartoffel & løg
Remember 2004
- Modnet comté & trøffel honning
Tilmelding er bindende og betaling refunderes ikke.
Tidspunkt: Lørdag den 23. februar kl. 19.00, 2019
Adresse: Restaurant Dauphine, Frederiksgade 43, 8000 Århus
Særpris: kr. 1.295,-
Læs betingelserne for dit køb
Find vej
- Du modtager dit værdibevis efter, dit køb er gennemført
- Prisen er per person
- Oplevelsen indeholder: Middag inkl. vinmenu (Baroloaften)
- Madoplevelsen kan udelukkende anvendes den 23. februar 2019 kl. 19.00
- Ved udeblivelse fra eventet kan voucheren ikke efterfølgende refunderes
- Husk at medbringe dit Spis i Byen værdibevis til eventet
- Spis i Byen er formidler af denne oplevelse. Alle spørgsmål vedrørende oplevelsen bedes rettet direkte til Spis i Byen på telefon 70 25 60 25 eller på kundeservice@spisibyen.dk
0%