Michelin-restauranten Kokkeriet byder indenfor til en ekstraordinær middag med 18 fuldstændig fantastiske anretninger inkl. stor vinmenu, velkomstchampagne, kaffe samt sødt.
Kokkeriet er en anmelderrost Michelinrestaurant, som ligger ved Nyboders charmerende kvarter, i en af Københavns gamle bygninger. Kokkeriet tager altid udgangspunkt i danske klassiske retter, hvor der er lagt vægt på nytænkning i den gastronomiske verden.
Kokkeriet er kendt for at imponere, overraske og gerne chokere sine gæster. Der er fokus på smag, dufte, konsistens og detaljer i enhver ret.
Kokkeriet sørger for en oplevelse uden lige, når de tager dig med på en gastronomisk rejse, gennem 18 fantastiske og eksklusive anretninger inklusiv champagne, stor vinmenu og sødt & kaffe.
*Prisen er per person
Menu herunder er inkl. velkomstchampagne samt kaffe og sødt
Eksempel på den store menu:
Snacks
- krabbe - kornblomst - bronzefennikel
- kartoffel - løvstikke - persille
- røget brød - friskost - porre
- hindbær - kyllingelever - havesyre
- rugbrød - chokolade - pistacie
Amuse-Bouche
- blåmusling - æble - estragon
Menu
- kammusling - butternut - hyldeblomst
- gulerod - laks - rugbrød
- helleflynder - agurk - aske
- torsk - kartoffel - bacon
- sild - radise - purløg
- rødbede - høfløde - trøffel
- gris - selleri - hasselnød
- vagtel - karl johan - skorzonerrod
- wagyu - løg - timian
- gran - pære - yuzu
- tykmælk - rom - valnød
- grøn drue - rygeost - yoghurt
Vinmenu
- 2010 Riesling, Rüdesheimer Berg Rottland, Alte Reben, Rheingau
- 2014 Vouvray, Sec, Domaine du Clos Naudin, Loire
- 2008 Meursault Perrières, Premier Cru, Domaine Jean-Michel Gaunoux, Bourgogne
- 2016 Ingrid Barrique, Andersen Winery, Danmark
- 2015 Chorey-les-Beaune, Les Poiriers, Decelle Villa, Bourgogne
- 2012 Barbera d´Alba, Sorito Mosconi, Rocche dei Manzoni, Piemonte
- 2015 Châteauneuf du Pape, Pure, Domaine La Barroche, Rhône
- 2015 Schlössel Rieslaner Spätlese, Weingut Müller-Catoir, Pfalz
Miljøvenligt mineralvand inkluderet i vinmenuen
Normalpris: kr. 2.450,- / Kampagnepris: kr. 1.999,-
Adresse: Kronprinsessegade 64, København
Læs betingelserne for dit køb
Find vej
- Tilbuddet er: Den store menu inkl. den store vinmenu + velkomstchampagne, sødt & kaffe
- Madoplevelsen kan anvendes mandag-lørdag frem til den 6 marts 2019
- Du modtager dit værdibevis efter, dit køb er gennemført
- Prisen er per person
- NB! Madoplevelsen må max bookes til 6 personer
- Husk at medbringe dit Spis i Byen værdibevis udprintet til restauranten
- Spis i Byen er formidler af denne oplevelse. Alle spørgsmål vedrørende oplevelsen bedes rettet direkte til Spis i Byen på telefon 70 25 60 25 eller på kundeservice@spisibyen.dk